Бренд-шеф( ПиццаФабрика (ООО Ажур) )

02 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Ярославль

Занятость:

Полная занятость

Компания "ПиццаФабрика (ООО Ажур)"

Динамично развивающаяся сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика, приглашает в свою команду талантливого и опытного Бренд-шефа.

Мы на рынке более 11 лет и завоевали глубокое уважение клиентов за качество всех наших продуктов и высокий уровень сервиса, поэтому мы уверенно растем!

Обязанности:

  • Контроль качества приготовляемых блюд и соблюдения стандартов во всех ресторанах сети.
  • Контроль отработки и запуска обновлений основного меню и спецпредложений на предприятиях.
  • Обучение и развитие персонала, проведение мастер-классов.
  • Управление food cost.
  • Работа с поставщиками, контроль качества поставляемой продукции.
  • Участие в разработке и проведении маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением меню.
    ⦁ Мониторинг рынка и анализ конкурентов.
    ⦁ Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
  • Опыт работы бренд-шефом.
  • Умение управлять командой, обучать и мотивировать персонал.
  • Знание правил food cost и санитарных норм.
  • Креативность, ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
Условия:
  • Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально).
  • Бонусы по результатам работы.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Возможности профессионального роста и развития.
  • Работа в дружном коллективе.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

03 Июля

Повар в ресторан ПиццаФабрика (Перекоп)

Ярославль

от 45 500 до 55 000 руб.

Компания "ПиццаФабрика (ООО Ажур)" ОТКРЫТИЕ НОВОГО РЕСТОРАНА! Мы набираем команду в наш семейный ресторан «ПиццаФабрика»! Адрес: ул....

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Старший повар/Су-шеф

Ярославль

от 130 000 до 200 000 руб.

Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф( Ринг Премьер Отель )

Ярославль

от 74 000 руб.

Компания "Ринг Премьер Отель" Обязанности: организация и контроль работы кухни ресторана (шведский стол, а-ля-карт, Банкеты, сет-питание,...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Повар горячего цеха( ПиццаФабрика Рыбинск )

Рыбинск

от 53 000 руб.

Компания "ПиццаФабрика Рыбинск" Компания ПиццаФабрика в поиске повара на горячий цех ✅ Что мы предлагаем: Ставка 280 руб./час;...

Отправить резюме подробнее

13 Июня

Шеф-повар / Су-шеф

Рыбинск

от 90 000 до 100 000 руб.

Компания "Зинзер Алёна" В ресторан «Старик Хинкалыч» открыта вакансия Су-шефа. Обязанности: Организация эффективной работы кухни;...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: