Повар
35 000 руб
Ольга Германовна
Возраст
57 лет (25 Марта 1967)
Город
Ярославль
Переезд невозможен
Полная занятость
36 лет 10 месяцев
Полный цикл приготовление пищи на 14. человек (завтрак, обед, полдник( выпечка), ужин). Составление меню, разработка блюд, калькуляция, закупка.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
Контроль сроков, ассортимента. Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование штата сотрудников.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
повар-пекарь судовой. Продолжительность контрактов 4,10,15 месяцев
Полный цикл приготовление пищи на 13-30 человек (завтрак, обед, полдник( выпечка), ужин). Составление меню, разработка блюд, калькуляция, закупка .
Английский: со словарем Уровень владения компьютером: пользователь Курсы и тренинги Название курса: Повышение квалификации по специальности повар судовой. Дата окончания: 02.02.2007.
7 июля, 2008
17 500 руб
Евгения Владимировна
Город
Ярославль local_shipping
Возраст
40 лет (15 августа 1984)
Опыт работы:
3 года и 1 месяц
Последнее место работы:
учитель французского языка, школа №42
04.2005 - 05.2008
20 сентября, 2010
15 000 руб
19 октября, 2016
40 000 руб
Резюме размещено в отрасли