Администратор ресторана

Описание

Ярославль, не готова к переезду, готова к командировкам
Администратор-управляющий
Туризм, гостиницы, рестораны
* Управление туристическим бизнесом
* Организация встреч, Конференций
* Размещение, Обслуживание гостей
Занятость: полная занятость
График работы: полный день

Опыт работы 22 года 4 месяца Ноябрь 2014 -- по настоящее время
1 год 7 месяцев
ООО "Ялта"
Ярославская область
Гостиницы, рестораны, общепит,
Администратор ресторана
Организация-работы бара- ресторана. Учет рабочего времени сотрудников. Обучение и совершенствование сотрудников бара-ресторана. Встреча гостей, составление предварительных заказов на банкеты. Решение конфликтных ситуаций.
Март 2010 -- май 2014
4 года 3 месяца
ЗАО "Пансионат Ярославль" Парк-Отель "Ярославль"
Гостиницы, рестораны, общепит Старший администратор стойки приема и размещения.
Встреча, прием и размещение гостей. Расселение номерного фонда. Управление персоналом ( администраторы стойки приема и размещения, администраторы корпусов, горничные). Поиск новых клиентов, групп и туристических агентств. Составление программ на праздничные мероприятия в отеле. Ведение отчетности за смену по количеству гостей, по ККМ, наличному и безналичному расчету."Парк-отель " Ярославль" - гостиница с большим номерным фондом ( 186 стандартных номеров, 6 полулюксов, 5 люксов, коттедж постройки).
Октябрь 2009 -- март 2010
6 месяцев
ООО "ДУЭТ-ПРО" Спорт-бар "Допинг"
Гостиницы, рестораны, общепит,
Администратор
Организация работы персонала, встреча гостей, заказ продукции у поставщиков, ведение отчетности по бару и по букмекерской конторе, организация рекламных мероприятий, расчет и выдача заработной платы.
Май 2007 -- август 2009
2 года 4 месяца
ИП Воронова Е.Ф." Детский магазин "Солнышко"
Розничная торговля... Показать еще
Директор
Организация работы магазина, подбор и обучение персонала, поиск поставщиков продукции детского ассортимента, снабжение магазина товаром, приемка товара, учет и выкладка товара, работа с покупателями, участие в рекламных акциях, анализ ценовой политики конкурентов.
Июнь 2005 -- декабрь 2006
1 год 7 месяцев
ООО "Оптим-Капитал"
Розничная торговля... Показать еще
Директор
Подбор персонала, обучение менеджеров, ведение административной работы, поиск новых клиентов, заключение и сопровождение договоров, выезд в область к потенциальным потребителям, разработка рекламных проектов, изучение спроса потребителей, участие в торгах.
Апрель 1993 -- июнь 2005
12 лет 3 месяца
ОАО "Холодмаш"
Государственные организации... Показать еще
Руководитель сектора СНГ И Дальнего Зарубежья в управлении продаж
Формирование клиентской базы в странах СНГ, поиск новых клиентов, развитие дилерской сети в регионе, изучение спроса потребителей, заключение и сопровождение внешнеторговых контрактов, анализ ценовой политики в закрепленном регионе, анализ работы дилеров, работа по возвращению дебиторской задолженности, участие в профильных выставках, выезд в регионы к потенциальным потребителям, организация работы менеджеров.
Холодные продажи.. Управление персоналом Обучение персонала. Административное управление. Управление продажами
Обо мне
Знания и навыки:Основы маркетинга
Основы менеджмента
Основы логистики
Анализ сбытовой деятельности
Проведение выставок
Исследование рынка
Сопровождение договоров и внешнеторговых сделок
Сертификация по МС ИСО 9000
Высшее образование
2004
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики, Москва
Маркетинг/маркетолог, Маркетолог
Знание языков
Русский -- родной
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: не имеет значения