Администратор на стойку ресепшн

Описание

Опыт работы 6 лет 9 месяцев
Май 2014 -- по настоящее время
2 года 7 месяцев
ООО кафе " МОЛОКО
Москва
Старший бармен
Обучение персонала, прием и распределение продуктов и алкогольной продукции по местам хранения. Ответственность за отдачу и качество отдаваемой продукции. Прием товара по накладным. Формирование команды.

Июнь 2013 -- июль 2014
1 год 2 месяца
Saltproject
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Менеджер бара
Занимаюсь организацией баров, ресторанов на стадии строительства (start app) Организация работы предприятия ощественного питания в целом. Бар -кухня производство.. Персонал- бухгалтерия.. 7 лет успешной работы, открытия 5 новых ресторанов и сеть кафе.

Май 2012 -- январь 2014
1 год 9 месяцев
ВОК-КАФЕ, ООО
Ярославль
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Менеджер бара
Полная организация бара, Работа с поставщиками. Формирование команды. Дизайн проект и растановка внутреннего оборудования. Отчетность! Формирование цен на продукцию, работа с бухгалтерией, колькуляция отдоваемой продукции. Обучение персонала.

Март 2010 -- октябрь 2012
2 года 8 месяцев
do do project
Москва
Старший бармен
Организация работы бара. Формирование команды. Отчетность. Обучение персонала, Под чутким руководством Бар менеджера бара " Симачев" и Марата Саддарова"

Ключевые навыки
Подтвердите навыки, отправив ссылку на резюме своим коллегам и деловым партнерам. Для этого резюме должно быть видно всему интернету. Открыть резюме всему интернету и получить ссылку
Целеустремленность отзывчивость действие В свободное время занимаюсь спортом и йогой, читаю книги.

Рекомендации
Кафе "ЛЕС"
Александр Кабанов (Директор)
Вок кафе "Манеки"
Павел Кашников (Директор)
Кафе "Соль"
Ольга Тарасова (Директор)
ООО Кафе " Молоко"
Денис Шульман (Бар Менеджер)

Высшее образование
2002
Ярославский государственный медицинский университет
Лечебный факультет, Хирургия

Знание языков
Русский -- родной
Повышение квалификации, курсы
2012
Martini Barmen School
Martini Barmen School, Бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: не имеет значения