Администратор гостиницы

Организация и планирование работы трех оптовых и одного розничного склада. Общая площадь складов более 6000 кв.метр. В связи с увеличением объемов полностью изменена работа складов .Координация работы кладовщиков, упаковщиков, наборщиков, грузчиков ежедневно. Взаимодействие с другими отделами ( сбыт снабжение, логистика) Размещение ТМЦ с учетом наиболее рационального использования складских помещений. Контроль сроков годности. (ассортиментный перечень более 5000 наименований), Размещение товара по зонам, закрепление ответственных лиц, работа с системой адресного хранения, штрихкодирование товара. Ликвидация недостачи и пересортов на складе. Проведение инвентаризаций, работа с возвратами. Подбор персонала на склад (собеседование, обучение) Разработка системы мотивации сотрудников. Штат 40 человек.

Организация и планирование работы склада. Размещение ТМЦ с учетом наиболее рационального использования складских помещений. Контроль сроков годности. (ассортиментный перечень более 35 000 наименований), Управление складским запасом, размещение товара по зонам,закрепление ответственных лиц, работа с системой адресного хранения, штрихкодирование товара. Ликвидация недостач и пересортов на складе. Проведение инвентаризаций, учет возвратной тары,работа с возвратами, составление претензий. Организация грузоперевозок собственным транспортом, и работа с транспортными кампаниями, Составление маршрутов доставки по Ярославлю. Яр . области и регионам. Координация работы водителей и экспедиторов, Подбор персонала на склад (собеседование, обучение) Разработка системы мотивации сотрудников. Штат 30 человек.

Полная реорганизация склада.(переезд, работа «с нуля»)
Работа с поставщиками, заказ продукции на предприятии (Великолукский мясокомбинат) ассортиментный перечень 10000 наименований. Управление складским запасом. Размещение ТМЦ с учетом наиболее рационального использования складских помещений. Контроль сроков годности и качества. Проведение инвентаризаций, проверка отчетности, составление претензий. Организация грузоперевозок собственным транспортом, и работа с транспортными компаниями. Набор и обучение персонала. Штат сотрудников 35 человек.

Прием и отпуск товара, размещение и хранение товара на складе, ассортиментный перечень 50000 наименований, руководство коллективом 15 человек, контроль за выполнением работы, инвентаризация, повышение квалификации сотрудников, работа с документацией, определение соответствия товара качеству, составление претензий

Организация деятельности кафе,гостиницы,сауны.
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей . Контроль работы горничных, официантов,поваров.Бронирование номеров.
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Рассмотрение претензий гостей.
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Участие в производственном процессе.