Арбитр по гражданским спорам

Функции - контроль и координация работы кафе:
- управление персоналом (контроль работы официантов, барменов, поваров, контроль соблюдения норм и стандартов заведения, обучение нового персонала, снижение текучести кадров, повышение мотивации к работе);
- учёт продукции, осуществление ревизий;
- работа с поставщиками (заключение договоров, заказ продукции и хоз.товаров, прием и проверка товара, заполнение отчетных документов);
- ведение текущей документации (заключение договоров с поставщиками, заполнение бракеражного журнала, журнала чистоты зала и кухни, z-отчет за смену, составление штатного расписания и должностных инструкций);
- взаимодействие с учредителем сети;
- продвижение, реклама, увеличение объема продаж (проведение различных акций, разработка и совершенствование комплекса маркетинговых коммуникаций).