Директор

Производство: полуфабрикаты замороженные, кондитерские изделия, пищевые концентраты.
Функционал:
- Управление производством и производственными процессами на 4 площадках
- Подготовка и успешное прохождение 3 промышленных аудитов ХАССП: Ростикс (KFS), Вит (Макдональдс), Теремок
- Внедрение и запуск системы «Честный знак»
- Разработка и внедрение СОПов (стандартных операционных процедур) и производственных регламентов под специфику производства, обучение персонала
- Планирование выпуска ГП, закупок сырья, материалов и упаковки
- Разработка новых продуктов, внесение изменений в рецептуры для снижения себестоимости
- В прямом подчинении: технолог, лаборатория, служба качества, группа ХАССП, службы главного энергетика и технического директора, начальники смен, мастера цехов, отдел закупок

Принял компанию по совокупному убытку с "Торговым домом" 80 млн.руб. За 2024 год:
- перестроил процессы коммуникации между службами(теперь каждый работник и его руководитель досконально знал своё место и свою роль в схеме производства);
- провёл глубокий ремонт и/или модернизацию основного и вспомогательного оборудования на 35 млн.руб.;
- внёс изменения в технологическую схему производства, для увеличения производительности(выхода готовой продукции);
- сохранил костяк специалистов, нанял новых работников, их обучил;
- на первое полугодие 2025 года убыток снивелирован до 15 млн.руб.
- внедрил и успешно работает система бережливого производства;
- все запущенные механизмы работы функционируют до сих пор в штатном режиме;
- закончил работу "по соглашению сторон", т.к. свою функцию выполнил.

Аттестован, действующие допуски:
1. ГО и ЧС.
2. ОТ и ТБ.
3. Промбезопасность А 1.
4. Промбезопасность Б 11.1, «Требования промышленной безопасности на объектах хранения и переработки растительного сырья»
5. Промбезопасность при эксплуатации систем газораспределения и газопотребления Б 7.1.
6. Электробезопасность до 1000 В, III группа.
7. Пожарная безопасность. Специалист по противопожарной профилактике.

- Руководство производственным комплексом (штат 260 чел.), управление всеми аспектами деятельности предприятия.
- Оптимизация производственной себестоимости, контроль качества и логистики.
- Внедрение управленческой отчетности, анализ эффективности деятельности.
- Разработка стратегических планов развития и ценообразования.
- Обеспечение соответствия требованиям промышленной безопасности и охраны труда.
- Реализация проектов по повышению производительности и снижению издержек.
- Разработка стратегических и операционных бизнес-стратегий.
- Управление операционными процессами на производстве.
- Разрешение конфликтов внутри коллектива.
- Предоставление отчетности руководству.
- Распределение задач в команде проекта.
- Выстраивание стратегии развития продаж и отношений с клиентами.
- Разработка предложений по оптимизации, рационализации и модернизации производства.

За короткий срок(1.5 месяца) погрузился в специфику ПТФ, выучил нормативную документацию, впитал опыт профессионалов в птицеводстве и продолжил работать на результат - снижение падежа, увеличение яйценоскости, контроль качества и состава кормов, своевременные ППР на оборудовании, усиление штата специалистами, изменение в организации работ на яйцескладе(для более качественной отгрузки яйца) и т.п.
Основные задачи:
- Управление предприятием (штат 120 чел.), снижение падежа птицы, увеличение яйценоскости.
- Оптимизация логистики и организации работы на яйцескладе.
- Внедрение системы контроля качества и повышения эффективности производства.
- Ведение нормативной документации и взаимодействие с контролирующими органами.
- Управление операционными процессами на производстве.
- Предоставление отчетности руководству

Собственная компания.
Управление финансовой деятельностью, оптимизация бизнес-процессов.
- Внедрение системы управленческого учета и контроля себестоимости.
- Анализ и планирование доходов и расходов, увеличение рентабельности.
- Разработка стратегических и операционных бизнес-планов.
- Разработка и реализация бизнес-стратегии компании.
- Контроль соблюдения регламентов и положений.
- Разработка стратегии налогового планирования и оптимизации налогообложения.

Оперативное и стратегическое управление заводом (штат 216 чел.) , административное управление, управление текущей деятельностью предприятия, оптимизация и стандартизация бизнес-процессов, экономический и юридический анализ, управление всем производственным циклом.
Принял завод к работе с большим убытком. К концу 2020 года вывел в "0", 2021 - вывел в прибыль, 2022 - за первое полугодие и июль, чистая прибыль составила 14%.

Под моим руководством предприятие прошло промышленныё аудит для поставок в Х5 и Магнит.

Награждён - Благодарностью от Министерства сельского хозяйства РФ - "За многолетний добросовестный труд в системе АПК"(февраль 2022 г.)

Как добился результатов:
- Провёл анализ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ отчётности, сделал выводы - ввёл дополнительную, понятную всем, управленческую отчётность;
- Организовал проверку мотивации сотрудников, внес изменения, замотивировал работников на результат;
- изменил производственные процессы с целью сокращения издержек и рабочего времени;
- сократил количество работников в сменах(остальных научил и сделал универсалами);
- пересмотрел логистику(сократил количество рейсов, укрупнил оставшиеся);
- маркетингу изменил подход к продажам;
- существенно сократил производственные и коммерческие издержки, ввёл принципы бережливого производства, что позволило 1.5 года получать прибыль.

Оперативное и стратегическое управление хлебопекарным производством и коллективом 210 работников;
Организация ФХД хлебозавода;
Управление текущей деятельностью предприятия, оптимизация и стандартизация бизнес-процессов, экономический и юридический анализ ;
Контроль работы производства на всех этапах; Оперативное управление деятельностью и рентабельностью компании; Минимизация SS; Успешное ведение переговоров с менеджментом федеральных и локальных сетей; Контроль, планирование и ценообразование государственных закупок и контрактов;
Контроль сроков и качества исполнения задач утвержденных в БП компании.

Под моим руководством предприятие прошло промышленныё аудит для поставок в Х5.

Принял завод с рентабельностью 0,3%.
Провёл анализ ФХД, бухгалтерской, налоговой и управленческой отчётности.
Разработал стратегические планы на ближайшие 2 года.
Убедил собственников провести частичную модернизацию оборудования, изменить функциональные обязанности работников и ИТР, провёл аудит и внёс изменения в нормативы труда по всем рабочим должностям, внёс изменений в рецептуру и ассортимент, разработал много уровневый прайс-лист, провёл работу по минимизации SS. Изменил логистику внутри предприятия, оптимизировал её.
Довёл до каждого работника стратегические задачи на месяц, квартал, год, и пути их реализации.
Закончил работу на предприятии с рентабельностью 7%.
ДОСТИЖЕНИЯ:
1. В 2018 году Высокую оценку жюри, конкурса «100 лучших товаров России», получили наши хлебобулочные изделия из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки, хлеб ржаной «Монастырский». В числе отмеченных видов продукции Ярославского хлебозавода №4 – хлеб «Трапезный», который получил статус «Новинка».
2. В августе 2018 года награжден почетной грамотой департамента АПК и потребительского рынка Правительства Ярославской области «За многолетний и добросовестный труд»;
3. В ноябре 2018 году я был удостоен Почётного знака «За достижения в области качества».

Описание деятельности компании: производственный комплекс, расположенный на территории бывшей фабрики «Рольма», г. Ростов Ярославская обл. Производство: СТРЕЙЧ-пленки и геоматериала сотового («Геостаб» для дорожного строительства). Совместное производство электродов, сдача в аренду производственных помещений.

Принял управление комплексом с отрицательной доходностью.
Анализ БДР выявил хищения при закупках(в производстве) и при собираемости арендной платы.
Провёл анализ Договоров, внёс изменения, перезаключил.
Предприятие стало получать прибыль.
О комплексе:
- торгово-складской комплекс на территории 5 га.
- сдача в аренду торговых и складских помещений, ремонт и содержание всех недвижимых объектов комплекса(суммарно 50000 м2) в рабочем состоянии, ремонт и содержание, инженерной сети, комплекса в исправном состоянии.
- управление производством СТРЕЙЧ-пленки и геоматериала сотового («Геостаб» для дорожного строительства).
Юридическое сопровождение всей ФХД комплекса.

Дилерский центр "MAN" - запчасти и сервисное обслуживание.
Оптовая торговля двигателями и запчастями ЯМЗ, ТМЗ, КАМАЗ, БЕЛАЗ, топливной и дизельной аппаратурой ОАО «ТПС», РТИ, ремнями, фильтрами.

Собственная компания.
Привлечение инвестиций в г. Ярославль и Ярославскую область, подготовка документации по коммерческим объектам для строительства и реконструкции, согласование документации, юридическое сопровождение и экономическое обоснование инвестиционных договоров.
Оптовая торговля двигателями и запчастями ЯМЗ, ТМЗ, КАМАЗ, БЕЛАЗ, топливной и дизельной аппаратурой ОАО «ТПС», пиломатериалом, РТИ, ремнями, фильтрами.
Должностные обязанности: юридическое сопровождение и экономическое обоснование инвестиционных проектов.

Собственная компания.
Финансовое и бизнес планирование, оптимизация налогообложения, стратегия продаж, рекламные кампании, разработка договоров по продажам и контроль договоров по закупкам, анализ деятельности компании.
Оптовая торговля двигателями и запчастями ЯМЗ, ТМЗ, КАМАЗ, БЕЛАЗ, топливной и дизельной аппаратурой ОАО «ТПС», пиломатериалом, РТИ, ремнями, фильтрами.

Собственная компания.
Оптовая торговля продуктами питания.
Финансовое и бизнес планирование, оптимизация налогообложения, стратегия продаж, рекламные кампании, разработка договоров по продажам и контроль договоров по закупкам.
Работа с руководителями магазинов, супермаркетов и компаний, имеющих сеть магазинов, по продвижению своей продукции.
Работа с заводами по давальческому сырью.
Сертификация.

Дебиторская и кредиторская задолженность, отчетность, учёт и движение ТМЦ, ревизии магазинов компании.

Все, что связано с финансовым обеспечением части, заработная плата, отчетность, бюджетное планирование, внебюджетная деятельность, договора на оказание услуг сторонним организациям для повышения уровня обеспечения военнослужащих части.
Инспектор-ревизор ФХД сторонних в/ч.