Директор ресторана

05 Ноября 2025

от 136 000 руб.

Гостиничный комплекс Любим

Город:

Ярославль

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Гостиничный комплекс Любим"

Гостиничное направление АО «Ярославский Технический Углерод имени В. Ю. Орлова» приглашает на работу Директор ресторана

Мы предлагаем:

не беспокоиться о будущем, потому что у нас трудоустройство по ТК РФ, действует Коллективный договор, справедливая и прозрачная система вознаграждения, ежегодная индексация заработной платы.
заботу о здоровье в рамкам бесплатного медицинского обслуживания, включая услуги стоматолога, частичную компенсацию услуг лазерной коррекции зрения.
отдых тоже важен - мы предоставляем оплачиваемый отпуск 28 календарных дней.
организация отдыха и оздоровления детей, внуков.
бесплатное питание для сотрудников.
материальная помощь к отпуску.
дополнительное премирование по результатам работы.
возможность карьерного и профессионального роста.

Обязанности:

организация, руководство и контроль работы ресторана в целом
работа с документацией
координирование действий в работе всех направлений
ежемесячная финансовая отчетность, отслеживание финансовых показателей и проведение при необходимости оперативных мероприятий по улучшению рентабельности предприятия
проведение маркетинговых исследований для отслеживания рынка и мероприятий для привлечения гостей
ежедневная работа над улучшением качества оказываемых услуг, введение инноваций
разработка меню
полное отслеживание документооборота, связанных с деятельностью и ведение частичной бухгалтерии
решение текущих вопросов, связанных с обеспечением бесперебойной работы объекта
ведение переговоров с Заказчиками, привлечение новых компаний, заключение договоров на оказание услуг питания
проведение выездных мероприятий, банкетов, фуршетов, детских праздников