Шеф-повар при монастыре (Ярославская обл.)
13 Июля 2025
от 180 000 до 200 000 руб.

Город:
Ярославль
Занятость:
Полная занятость
Компания "АНО Социально-Реабилитационный Центр Сольба"
В Николо-Сольбинский монастырь (Ярославская обл, Переславский район) требуется шеф-повар. Кухня при монастыре выполняет приготовление пищи на 400 человек ежедневно.
Требования:
- Диплом по профессии "повар, кондитер", разряд не ниже 5-го
- Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет.
- Опыт работы на разных предприятиях общественного питания, обеспечивающих разные категории питающихся. Количество питающихся от 1000 человек.
- Умение ориентироваться на кухне, находить решение в нестандартных ситуациях, работа с персоналом.
- Знание технологий и рецептур приготовления, находчивость.
- Доброжелательность, стрессоустойчивость, порядочность. Умение работать в команде и управлять своим персоналом.
Обязанности:
- Разработка меню с учетом сезонных продуктов; разработка внешнего вида блюд и интересной подачи; контроль работы поваров
- Повышение профессионального уровня поваров
- Ответственность за качество пищи
- Управление всеми процессами на кухне
- Организация работы цехов, умение обращаться с технологическим оборудованием, работать с техкартами, ответственность за эксплуатацию оборудования, дипломатичность
- Соблюдение правил санитарии и гигиены
- Благожелательное, открытое отношение к сотрудникам и к студентам, которые проходят производственную практику на предприятии.
Условия:
- Отдельная комната для проживания. Благоприятная атмосфера в коллективе, хорошие условия работы, принцип взаимопонимания, взаимовыручки. Уважение друг к другу.
- Проживание 3-разовое питание без оплаты.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Июля
Ярославль
от 90 000 руб.
Компания "Welcome coffee" Мы кофейня Welcome coffee находимся в поисках главного по кухне. Творческого и идейного характера человека. Су-шефа...
08 Июля
Повар в кофейню (завтраки, рассмат. без опыта)
Ярославль
от 57 000 руб.
Компания "Welcome coffee" Мы кофейня "Welcome coffee" Мы в поисках повара, который хочет реализовать себя на кухне. Мы специализируемся на...
09 Июля
Повар( УК Русские сезоны (Сим Нелли) )
Ярославль
от 55 000 руб.
Компания "УК Русские сезоны (Сим Нелли)" Группа Отелей "Русские Сезоны" - самый быстроразвивающийся гостиничный бренд России. Наша цель -...
09 Июля
Рыбинск
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Новиков Никита Евгеньевич" Новое кафе "Новая Волга" приглашает на постоянную работу старшего повара. «Новая Волга» - это уютное...
09 Июля
Ярославль
Компания "Османов З.О." Ищем талантливого Шеф-повара для нового ресторана! Вы мечтаете создать уникальное меню и обучить команду...
Вакансия размещена в отрасли