Шеф-повар( Ринг Премьер Отель )

от 160 000 руб.

Ринг Премьер Отель

Город:

Ярославль

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Ринг Премьер Отель"

Мы, "Ринг Премьер Отель", заведение с 15-летней историей, которое развивается в соответствии с современными тенденциями времени и пожеланиями наших гостей.

У нас произошла глобальная перезагрузка интерьера, а постановкой обновленной кухни занимается команда профессиональных поваров.

Если Вы активный, открытый для новых знаний, умеющий работать в команде и самостоятельно, профессионал своего дела, и хотите стать частью нашей команды, то мы Вас ждем на собеседование. Отправляйте свое резюме.

Обязанности:

Организация питания гостей и поддержание общей атмосферы гостеприимства отеля
разработка меню, как основного так и сезонного
контроль приготовления блюд, работы персонала кухни
документация, знание технологических карт
составление графиков работы кухни
проведение инвентаризаций
проведение мастерклассов
шведский стол, аля- карт, сет- обеды, спортивное питание, фуршеты, банкеты

Требования:

Нам важен ваш опыт работы, лидерские качества и высокий профессионализм. Если вы харизматичны, коммуникабельны, быстрообучаемы и имеете опыт работы в гостиничном комплексе- это ваше преимущество
Высокая самоорганизованность, инициативность, ответственность, коммуникабельность, доброжелательность
Активная жизненная позиция, бесспорные лидерские качества
Профессиональное образование‚ знание русской и европейской кухни
Хороший вкус и внимание к деталям.

Условия:
Заработная плата - по результатам собеседования
% от выручки ресторана.
Стабильная заработная плата, официальное трудоустройство, льготное питание‚ премии, стажевые
Работа в ресторане гостиницы Ринг Премьер Отел
График работы , график 5/2 , ненормированный рабочий день,