Шеф-повар (ТЦ Альтаир)
25 Октября 2024
от 74 712 руб.
Город:
Ярославль
Занятость:
Полная занятость
Компания "Zaмания (ООО Замания)"
Сейчас мы приглашаем в нашу команду ШЕФ-ПОВАРА, который возьмет в свои заботливые и профессиональные руки кухню и сможет выстроить все процессы приготовления вкусной и полезной еды.
Нам нужен человек, который будет:
- Принимать участие в разработке меню кафе, разрабатывать и внедрять сезонные предложения. Принимать участие в регулярной оптимизации меню.
- Участвовать в формировании базы поставщиков, продовольственных и непродовольственных товаров для кухни, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступивших товаров;
- Анализировать себестоимость блюд, разрабатывать предложения по оптимизации себестоимости блюд;
- Поддерживать неизменное качество блюд, контролировать соблюдение стандартов и технологию приготовления блюд.
- Контролировать соблюдение санитарных норм на кухне;
- Формировать команду кухни, обучать и профессионально развивать своих подчиненных и участвовать в обеспечении эффективного взаимодействия сотрудников кухни и зала;
- Постоянно мониторить индустрию питания, на предмет новых тенденций.
- Проводить и анализировать инвентаризацию.
Профессиональные качества:
- Осознанно выбрал профессию повара и получил профильное высшее или среднее профессиональное образование;
- Имеет опыт работы шеф поваром от 3-х лет;
- Интересуется гастрономическими трендами и постоянно расширяет свой кругозор;
- Активен по жизни и не боится ответственности;
- Любит атмосферу новых амбициозных проектов и хорошо себя чувствует в многозадачной среде;
- Открыт новому и стремиться использовать в работе эффективные решения;
- Любит детей и очень увлечен своей работой.
- Для нас также важно, чтобы вы стремились к развитию, обладали позитивным настроем и отличным настроением.
Взамен на это мы предлагаем:
- Возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вы все сделали правильно;
- Отличные карьерные возможности – начав сейчас, вы сможете развиваться вместе с бизнесом;
- Увлеченная команда профессионалов с большим опытом работы в крупных компаниях, которая вдохновит и поддержит;
- Достойный уровень вознаграждения: оклад 74 712 + kpi (показатели по результатам работы);
- Удобный график работы - 5/2 с 10:00 до 19:00 (выходные дни пн-вт);
- Безлимитное посещение всех парков с детьми, скидки на услуги компании;
- Работа в открытой, профессиональной, позитивной команде;
- Все возможности для роста и развития;
- Красивую и удобную форму;
- БЕСПЛАТНО полезные завтраки, сытные обеды и ужины;
- Работа рядом с домом.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Повар в Гипермаркет( МАГНИТ, Розничная сеть )
Рыбинск
от 41 715 до 57 937 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
06 Ноября
Рыбинск
от 40 000 руб.
Компания "Столовая на Магме" Обязанности: Расчет необходимого количества и заказ продуктов Приготовление различных полуфабрикатов, блюд...
06 Ноября
Ярославль
от 49 000 до 55 000 руб.
Компания "Которосль +" Условия: график работы 5/2 стабильная заработная плата дополнительные премии по итогам работы за месяц льготное...
06 Ноября
Рыбинск
от 104 000 до 234 000 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" ПРИГЛАШАЕМ НА ВАХТУ В МОСКВУ! 20/10 = 104 000 руб. 30/10 = 156 000 руб. 45/10 = 234 000 руб....
06 Ноября
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
Ярославль
от 44 000 до 64 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...
Вакансия размещена в отрасли