Шеф-повар в кофейню-ресторан КОФЕМАКС

от 150 000 руб.

ресторан АлхимIQ

Город:

Ярославль

Занятость:

Полная занятость

Компания "ресторан АлхимIQ"

Уже совсем скоро мы открываем в самом сердце Ярославля, на набережной реки Волги, уникальное заведение для ценителей вкуса и качества кофе и европейской кухни – ресторан-кофейню КОФЕМАКС.

КОФЕМАКС – это:

-удачное расположение в живописном оживленном месте с большим потоком гостей, как ярославцев, так и туристов

-уютный, продуманный до мелочей дизайн зала

-вкусный кофе разных сортов и -вкусные блюда от шеф-повара (это про вас!)

Мы приглашаем в команду шеф-повара. Мы хотим видеть не просто сотрудника, а полноценного партнера, который готов взять на себя ответственность за то, чтобы про нас говорили: «Пойдем в КОФЕМАКС, там вкусно!». В нашей концепции – русская, европейская и итальянская кухня с использованием локальных фермерских продуктов. Мы ждем от вас любовь к своему делу, умение создавать вкусные запоминающиеся блюда, выстраивать работу команды и отлаживать все технические тонкости работы кухни.

У нас для вас есть:

-возможность реализовать себя в новом проекте через формирование своей команды и разработку собственного меню

-стабильное и достойное вознаграждение, итоговая сумма обсуждается с успешным кандидатом

-официальное трудоустройство по ТК РФ и полный соц.пакет

-классные увлекательные корпоративные мероприятия

-возможность пройти дополнительное обучение – мы всегда поддерживаем желание наших сотрудников расти

Мы видим в команде шефа, который

-имеет опыт работы шеф-поваром или су-шефом от трех лет

-имеет успешный опыт разработки меню и технологических карт

-отслеживает гастрономические тренды и любит привносить новизну в привычные рецепты

-умеет грамотно выстроить работу команды в позитивной доброжелательной атмосфере

-настроен на создание своей команды

Что надо будет делать

-взять на себя ответственность за то, чтобы вкус блюд в нашем заведении полюбили и запомнили

-разработать меню в рамках концепции заведения

-разрабатывать техкарты и контролировать правильность работы по ним

-организовывать работу команды поваров

-работать с поставщиками

Ждем вашего отклика уже сегодня! Если понимаете, что не готовы к работе шефом, но вам нравится концепция нашего заведения – откликайтесь, вскоре мы начнем набирать поваров и на другие позиции

Похожие вакансии

13 Августа

Шеф-повар( Ройал )

Ярославль

от 150 000 руб.

Компания "Ройал" Обязанности: Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню Знать и соблюдать...

Отправить резюме

подробнее

13 Августа

Повар мясного производства (Тутаевское шоссе)

Ярославль

до 73 400 руб.