Су-шеф
27 Октября 2024
от 70 000 руб.
Город:
Ярославль
Занятость:
Полная занятость
Компания "Бар-Музей Вася Ложкин Ярославль"
Новый проект Бар-музей Васи Ложкина, ищет в свою команду Су-шефа.
Мы ищем энергичных и ответственных профессионалов, готовых воплотить в жизнь наши идеи, создать атмосферу гостеприимства и поддерживать высокие стандарты сервиса в нашем баре! Возможность быстрого роста!!!!
Обязанности:
· Организация работы кухни в соответствии со стандартами компании;
· Распределение задач и контроль их исполнения для обеспечения своевременного и качественного предоставления услуг;
· Контроль за: соблюдением технологического процесса, подачей блюд, правильным использованием продуктов, соблюдением норм хранения и других санитарных норм и правил;
· Обеспечение наличия необходимого количества продуктов, полного ассортимента заготовок. Планирование закупок, прием поступающих продуктов, контроль их качества и количества;
· Умение составлять технологические карты;
· Ведение документооборота отдела;
· Контроль работы персонала (внешний вид, рабочее место, качество выполнения работы);
· Обучение персонала;
· Инвентаризации.
Требования:
· Профессиональное образование;
· Опыт работы не менее 3-х лет;
· Ответственность, гибкость, умение работать в команде и управлять командой;
· Креативность, умение находить нестандартные решения;
· Наличие медицинской книжки
Условия:
· Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
· Официальная заработная плата, социальный пакет согласно стандартам и политике Компании;
· Работа в новой, быстро растущий компании
· Режим работы 5/2, выходные скользящие;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Ярославль
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "Семейный парк активного отдыха Мисти Парк" Федеральная сеть семейных парков развлечений "Мисти Парк" в связи с открытием парка в ТЦ...
10 Ноября
Ярославль
от 80 000 до 140 000 руб.
Компания "Зинзер Алёна" В ресторан «Старик Хинкалыч» открыта вакансия Су-шеф Обязанности: Организация эффективной работы кухни Контроль...
10 Ноября
Старший су-шеф сети ресторанов "Старик Хинкалыч"
Ярославль
от 100 000 руб.
Компания "Зинзер Алёна" В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» (г.Ярославль, г.Рыбинск, г.Иваново) требуется Старший су-шеф . Если ты...
08 Ноября
Су-шеф ресторана корейской кухни
Ярославль
от 200 000 руб.
Компания "Рента" Добро пожаловать в CHICKO - место, где традиции корейской кухни сочетаются с современными кулинарными трендами! Мы гордимся...
03 Ноября
Шеф-повар( Ринг Премьер Отель )
Ярославль
от 160 000 руб.
Компания "Ринг Премьер Отель" Мы, "Ринг Премьер Отель", заведение с 15-летней историей, которое развивается в соответствии с современными...
Вакансия размещена в отрасли