Су-шеф
20 Августа 2025
от 60 000 руб.

Город:
Ярославль
Занятость:
Полная занятость
Компания "BULVAR GROUP"
О компании❤️ Кулинария Кравцова – это домашняя кухня, качество и гостеприимство
* Готовим свежие блюда, выпечку и десерты собственного производства
* Создаём уютную атмосферу для гостей каждый день
Обязанности
- Организация работы кухни в течение смены: контроль качества приготовления, сборки и подачи блюд
- Участие в разработке и внедрении нового меню, сезонных предложений — совместно с шеф-поваром
- Соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов заведения
- Обучение, адаптация и наставничество линейного персонала кухни
- Управление складскими запасами и заказ продуктов в рамках смены
- Приём заявок на раздачу и другие точки продаж, формирование заявок, отправка и контроль выполнения на всех этапах
- Обеспечение порядка и чистоты на рабочих зонах и в подсобных помещениях
- Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара или повара-универсала от 1 года
- Знание технологий приготовления блюд, санитарных требований, стандартов HACCP
- Навыки организации и контроля процессов на кухне
- Умение быстро принимать решения и выстраивать эффективную командную работу
- Ответственность, пунктуальность, внимание к деталям
- График работы 2/2 с 07:00 до 19:00
- Почасовая оплата от 330 ₽ (точная ставка зависит от опыта и обсуждается индивидуально)
- Официальное оформление (по согласованию)
- Питание и униформа предоставляются
- Работа в стабильной компании и поддержка со стороны шефа и руководства
- Возможность профессионального роста
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Ярославль
от 150 000 руб.
Компания "Ройал" Обязанности: Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню Знать и соблюдать...
12 Августа
Рыбинск
от 90 000 до 100 000 руб.
Компания "Зинзер Алёна" В ресторан «Старик Хинкалыч» открыта вакансия Су-шефа. Обязанности: Организация эффективной работы кухни;...
01 Августа
Су-шеф( Гостиничный комплекс Любим )
Ярославль
от 69 400 руб.
Компания "Гостиничный комплекс Любим" В гостиничный комплекс "Любим", который находится по адресу - г. Ярославль, ул. 2я Мельничная, д.3,...
29 Июля
Шеф-повар в вок-кафе «Манеки» (Фрунзе)
Ярославль
от 82 000 руб.
Компания "Кашников Павел Валентинович" Привет, друг! Я Иван Туркин, бренд-шеф вок-кафе «Манеки» , и мы ищем технического шефа в наш проект...
01 Августа
Ярославль
от 130 000 руб.
Компания "Гостиничный комплекс Любим" Приглашаем Вас в нашу команду на позицию Шеф-повара! Обязанности: разработка меню, контроль за...
Вакансия размещена в отрасли