Су-шеф в ресторан "Райские Сады"( Лавка Шефа )

Компания "Лавка Шефа"

Обязанности

• Контроль деятельности коллектива на кухне. найм, обучение персонала

• Работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии;

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, мониторинг цен;

• Контроль ассортимента, количества и срока поступления и реализации;

• Участие в инвентаризациях;

• Разработка тех.карт;

• Обновление сезонного меню.

Требования:

• Умение управлять командой , быть лидером для всех;
• Быть готовым к росту внутри компании ,не бояться учиться;
• Быть позитивным;
• Любить свое дело;
• Дисциплинированность и ответственность за своих сотрудников;

Условия:

• Кухня ресторана : Грузия и Италия

• Обучение команды происходит уже сейчас

• Стабильная заработная плата от 330 рублей в час, премия по итогам месяца;

• Стабильный график работы, возможность планирование своей жизни на несколько месяцев вперед;

• Заработная плата 2 раза в месяц, по результатам собеседования;

• Питание;
• Развозка после работы;
• Возможность творить и давать новые идеи;
• Возможность обучиться и открывать новые заведения;

Наши рестораны , это в первую очередь Сотрудники , нам важно быть не идеальными, а настоящими!