Технолог общественного питания( ПКФ )
06 Октября 2024
Город:
Ярославль
Занятость:
Полная занятость
Компания "ПКФ"
Наша компания работает на российском рынке организации социального питания более 20 лет. Сегодня мы обслуживаем детские сады, школы и лечебно-профилактические учреждения в разных городах России: Ульяновск, Волгоград, Владимир, Оренбург, Ярославль, Самара, Ленинградская и Московская области.
Мы работаем по принципу: «Здоровое питание – здоровые дети». Поэтому у нас существует 5-ступенчатый контроль качества, собственный логистический центр, опытный персонал и система кадрового резерва.
Мы активно расширяемся, поэтому ищем в нашу команду технолога.
Обязанности:
- осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов;
- осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
- составление и анализ меню, анализ БЖУ, колоража;
- составление плана размещения оборудования, организацию рабочих мест, расчет производственной мощности;
- разработка технологических нормативов, карт и др. технической документации.
Требования:
- образование по специальности "Технология общественного питания".
- уверенный пользователь 1С, Excel, Шеф-Эксперт;
- опыт работы в сфере социального питания от 5 лет;
- высокая чувствительность к оттенкам запахов и вкусов, тактильная чувствительность, ответственность.
Условия:
- пятидневная рабочая неделя, выходные суббота и воскресенье. График работы с 8.00 до 17.00.
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- официальная заработная плата (оклад+ премия);
- своевременная оплата труда;
- корпоративная сотовая связь;
- подарки детям сотрудников к Новому году,
- развитая система адаптации и наставничества;
- интересная корпоративная жизнь (конкурсы, награждения, приятные подарки от компании).
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Инженер по ремонту ресторанного оборудования в сетях быстрого питания
Ярославль
Компания "ВИСТЕКС,ООО" Обязанности: выезд к заказчику в регионе (Вкусно и точка, Бургер Кинг, KFC и т.п.) для выполнения пусконаладочных,...
29 Сентября
Ярославль
от 35 000 руб.
Компания "ФДМ" Компания «FDM», основанная в 2016 году, предоставляет большой выбор мебельной фурнитуры и плитных материалов, что позволяет...
29 Сентября
Специалист по разметке данных беспилотных технологий
Ярославль
от 15 000 руб.
Компания "Yandex Crowd" Хотите стать частью команды, создающей будущее? Присоединяйтесь к нам и помогайте беспилотному транспорту не заблудиться...
29 Сентября
Ярославль
от 90 000 руб.
Компания "Ярославский завод Стройтехника" Обязанности: Разрабатывать технологические процессы и контролировать их соблюдение. Производить...
29 Сентября
Заместитель главного технолога( Кофе-цикорный комбинат АРОНАП )
Ростов (Ярославская область)
от 114 943 руб.
Компания "Кофе-цикорный комбинат АРОНАП" Обязанности: разработка и внедрение технологических процессов и режимов на новые виды продукции;...
Вакансия размещена в отрасли